Apr 27, 2006

satou

MMMM, alla povera Tae si e' rotto il computer, nero profondo e totale...e quindi non ho piu' internet a casa...
Ultimi giorni a Kyoto super impegnata, tra saluti vari, ultime lezioni, ecc ecc
tristissima di partire....
ma anche quello che mi aspetta dopo non e' niente male!
Ancora la primavera non si fa vedere...

[Ripensando al blog di Ari]
Impossibile trovare da fumare in Giappone??? I Jappi non si drogano???
Nessun problema, c'e' una droga molto piu' 'addittivante'... che trovi ovunque, in qualsiasi cibo, dolce o salato che sia, colazione, pranzo, cena e qualsiasi momento...
Il "satou" (per i comuni mortali che non parlano giapponese, lo ZUCCHERO)

Apr 24, 2006

Apr 23, 2006

今日

Sono a casa della mia famigliola dell'anno scorso, quando gli altri invitati si degneranno di arrivare...,facciamo un barbeque! Per fortuna non piove! (今ともえと宏行の家にいる。bbqもうすぐ始める!おいしそう!よかった、雨が降ってない!)
Si prospetta l'ennesimo giorno di mangiare e bere... Il bbq giapponese assomiglia al nostro, ma la carne e le verdure una volta cotte vengono infilate in una strana salsina...
Ieri sono andata a fare un giretto in moto con Taeko, che bello! Quanto mi piace andare in moto, prendere il vento in faccia... lei e' piu' piccina di me e guida un motone enorme! (昨日たえこちゃんと一緒にバイクで散歩した!すごく楽しかった!!バイクが大好き!)e dopo sono andata a mangiare fuori con tutti i coinquilini. (その後は、友達同居人と一緒に食べに行ってた。)
Non ho la pazienza di scrivere anche su Mixi (il sito community giapponese molto selettivo, in cui mi hanno voluto far entrare), quindi faccio un po' di traduzione in giapponese di quello che scrivo qui, cosi' possono leggere anche gli amici jappi! (ごめん、mixi にも日記を書くことができないので、ちょっとここに翻訳する!)

Apr 21, 2006

ビ-トたけし

Sono andata a vedere il film di Kitano, "Takeshis" con Bitto Takeshi (il suo nome da attore)...e' veramente un pazzo! Non ci si capisce nulla, e non e' stato un problema di lingua! Grandi spari e l'ormai immancabile tip tap. Bel film! Nel suo paese e' famoso per le sue parti da 'cretino' in vari stupidi programmi televisivi!!
Ieri sera Funaoka Onsen (bagno pubblico, molto famoso perche' uno dei piu' antichi della citta') con Taeko e Emi, che goduria! E' un vero piacere lavarsi in questo paese, per quanto io non reggo all'acqua cosi' calda, e il rotemburo (la vasca all'aperto) e' il massimo! Ogni sera vado a letto pulitissima e con la pelle violacea dal calore, anche se poi dormo in una specie di cuccia del cane con la finestra che non si chiude perche' ci sono dei cavi!!! Si lavano a piu' non posso, e poi invece tipo la lavatrice lava solo con acqua fredda quindi non viene pulito nulla!!
E oggi, per prolungare i piaceri corporei, massaggio di aromaterapia di Kazuko... che mi ha gentilmente offerto in cambio di qualche lezione di italiano gratuita! E poi a lavoro da Mari, che mi da' un monte di soddisfazioni perche' sta diventando proprio brava e impara in fretta! Adesso probabilmente esco con Emi e andiamo in un localino dove suonano degli amici (che chiaramente dopo verranno a dormire in questa casa-albergo!)....anzi, no, non vado perche' costa veramente troppo, もったいない (e' uno spreco)....
Mancano ancora piu' di due settimane alla mia partenza da Kyoto, ma mi sembra che manchi proprio pochissimo....sigh sigh!!...e gli impegni sono gia' abbastanza da aver riempito buona parte del tempo, soprattutto le lezioni e le 'ultime cene'...

Apr 19, 2006

cibo, cibo e cibo...
anche oggi ho mangiato troppo, avendo poi cucinato italiano a casa di Keiko (la mamma di Tsumugi, la bambolotta delle foto)...
meglio non parlarne piu'!!

Ieri ドライブ ('drive', cioe' giro in macchina) con Kanako e altre due amiche al di la' di Kurama (la montagna a nord di Kyoto) in mezzo alla bellissima e soprattutto ordinatissima natura montagnosa kyotense, con le piccole foglioline di momiji che stanno nascendo, e sono tutte rosse come in autunno. Che meraviglia, i momiji sono davvero stupendi, li preferisco di gran lunga ai ciliegi (per quanto affascinanti)!
Il giorno prima invece con Kazuko abbiamo fatto la camminata di un'oretta e mezzo da Kurama e Kibune, attraverso i due templi. Sentierino montagnoso, ma con scalini, poggia mani e ordine rigoroso. Anche i fiori che cadono dagli alberi, sono disposti in bell'ordine sulla terra!
L'ultima volta che ero andata a Kurama era l'anno scorso con Chiara, con la neve altissima...ben differente!!

Continuo le mie lezioni alle mie dediziose allieve, soprattutto Mari, che avendo conosciuto un italiano che le piace, e' davvero motivata all'apprendimento: una bella soddisfazione personale!

Apr 18, 2006

sempre cibo...

Mi vengono in mente un milione di cose sul comportamento culinario e mangereccio. Oggi, eh si anche oggi dvd!, ho visto un documentario sui pinguini "La marche de l'empereur" (ma che carini e amorosi)...e ci siamo messi a parlare di questi jappi che mangiano balene e delfini tutt'ora, che tremendi!!
E poi e' divertente riflettere sulle regole comportamentali, diversissime tra ogni paese: in India c'era la storia della mano destra (e io povera mancina), il divieto di appoggiare la bocca quando si beve, ecc; qui ruttano, fanno slurp quando mangiano tipo gli spaghetti. Non assaggiano assolutamente le cose che stanno cucinando dal mestolo, prendono tipo un cucchiaio pulito, ma poi si servono tutti dai piatti sul tavolo con le bacchette proprie...

Normali contraddizioni, che ritrovi ovunque. Ogni sera c'e' questa specie di rituale dell'ofuro, un'igiene personale impeccabile, ma poi nei sento (i bagni pubblici) cammini a piedi nudi su un tappeto di capelli, e poi si dorme in una cuccia in terra (per quanto il futon sia molto comodo) dove molto raramente vengono cambiate le lenzuola!

Ma non mi metto a commentare le contraddizioni degli italiani!!

Comunque mi piaciono questi jappi!!!!

Apr 17, 2006

cibarie

Ho appena visto "Super size meal", allucinante!, e quindi non posso fare a meno di pensare al cibo, e al modo di mangiare...sono partita dall'Italia, dove siamo rinomati per avere la miglior dieta del mondo, e dove alla fin fine cibo naturale e biologico si puo' trovare abbastanza facilmente; sono passata dall'India, dove non ho potuto fare a meno di perdere un po' di kili con quel cibo piccante e a base di verdure (sempre cotte pero'), dove la dieta mi e' sembrata un po' povera. Ed eccomi in Giappone dove la gente non pensa ad altro che al cibo, ci si incontra per mangiare, si parla di cibo e si decide secoli prima cosa si mangera' quel giorno. Mischiano tutto: carne, pesce, dolce, uova, salato, ma lo mischiano proprio, un boccone di cioccolato, un pezzo di pesce crudo e una patatina, cup noodles, torta con le fragole e tofu! e tutto riempito di salse e spezie varie, con olii vari di semi. Non esistono orari per mangiare, qualsiasi momento e' buono per cenare, e ingurgitano il cibo ad una velocita' impressionante, e prevalentemente ustionante. Ma comunque la dieta e' varia, e tutto molto buono (infatti i kili sono subito aumentati!). Il washyuku (il pasto giapponese) e' composto da riso, il piatto principale (carne, pesce...) e una miriade di piattini vari; poi ci sono vari tipi di 'pasta', i ramen, gli udon, i soba, gli spaghettini cinesi ecc; fritture varie come il tonkatsu (una specie di cotoletta spessa) o le kuroke (crocchette di patate); sushi e sashimi, diversamente dall'immagine che si ha del Giappone, vengono mangiati raramente, cosi' come pure il tempura. E cosine strane tutte giapponesi come i mochi (una cosa morbidissima fatta di riso schiacciato), i dolcetti con l'anko (marmellata di fagioli azuki), e cose tremende e puzzolenti come il natto (fagioli fermentati), gli tsukemono (terribili verdure tipo sottoaceti, ma ben diverso) e i nervi del maiale fritti.
Mha, comunque non mi lamento, che dopo saro' in Australia e mi sa niente di buono!!
E poi ho imparato a cucinare un monte di cosine nuove e buone!!

Apr 14, 2006


Emi

Mikage house






il giardinetto interno (adesso ci sono pure i fiori!),
il pavimento in camera di Taeko disegnato da Emi,
la sala e
il corridoio con bagno e ofuro (vasca) e Shimizu che cammina.

Hanami



Che significa "guardare i fiori" (e fotografarli!), e equivale a un picnic sotto gli alberi di ciliegio!

bento e calamari secchi



invece dei nostri panini, questo e' il pranzo!!! certo, mi mancano prosciutto e formaggio, ma anche questo direi proprio niente male!!!

Takashimaya. centro commerciale

Apr 12, 2006

lavoro al maruru



Ho preso possesso della cucina del Maruru, il locale dove Kazu passa tutte le sue domeniche (e quindi spesso anche io), e...serata di cucina italiana di カミッラ (camilla) con musica jazz da Parigi!! E' stato un bel lavorone, ma alla fine divertente e ho tirato su un bel po' di soldi! E soprattutto la gente ne era davvero entusista, bella soddisfazione!
Comunque faccio molta meno fatica a insegnare l'italiano alle mie diligenti allieve!!

Amanohashidate




"un ponte per il paradiso" (guardando a testa in giu' si dovrebbe vedere un ponte in mezzo al cielo)
Considerato uno dei tre paesaggi piu' belli del Giappone, e' una lingua di sabbia che collega le due coste. Purtroppo il tempo non l'ha reso cosi' affascinante, ma e' comunque un paesaggio incredibile, nell'ordine della natura giapponese.

mikage house e coinquilini






Ecco la mia fighissima casa (stile cottaccioso) dove sono ospitata.
La prima e' Taeko, con cui divido il piano di sopra della casa e le sue stanze divise dagli shoji, simpatica e gentile;
la sala di sotto, l'angolo alcoolici per l'esattezza!;
la stanza di Taeko;
Shimizu e
la sua fidanzata Emi, figa e fuori come un cuculo.
Poi c'e' anche Hiro, gay che fa il cuoco, e Maru, timido tanto da quasi non parlare. La sesta coinquilina per fortuna non c'e' mai, perche' io sto nella sua stanza!!

Apr 10, 2006

dancing in japan!




Tanto per cominciare a Kyoto (ma soprattutto a Osaka e Tokyo) ci sono un casino di serate wow! suonano tutti qui, e anche gli amici di Detroit favoreggiano il paese del Sol Levante.
Ieri sera sono andata a sentire Dj Rush, un armadio di nerone che suona un super pestone...ma gentile e dolce come una farfalla! L'ho beccato all'uscita del locale, abbracciato al suo fidanzato, e quando gli ho fatto i complimenti per la serata, ha voluto fare una foto con me sotto i ciliegi!!
Comunque andare a ballare in questo paese e' un studio antropologico sul comportamento umano incredibile! I jappi sono completamente fuori, ma sono fuori naturalmente. Non si drogano, i cocktail praticamente non contengono alcool (e il prezzo ti vieta di berne troppi), ma sembrano totalmente in acido!!! Fantastici!

Anche solo vedere la gente in giro nel weekend tra Shijo e Sanjo (il centro, le vie che assomigliano un po' a Tokyo e meno alla old Kyoto) e' stupefacente! Trovi tutti i tipi possibili, conciati all'inverosimile, truzzi, pisseri, rapperoni, baby doll, e chi piu' ne ha piu' ne metta!

sakuramania





comunque sono meravigliosi questi ciliegi, visti di notte fanno un effetto incredibile! e la citta' ne e' completamente piena, ci sono alberi ovunque e tutto il lungo fiume ne e' ricoperto.
e adesso c'e' un tappeto di petali in terra....